Detan Export Dried Hericium Erinaceus

Ang Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) ay isang fungus ng genus Hericium sa pamilyang Odontodontidae.Ang namumungang katawan ay katamtaman, malaki o malaki, 3.5-10 (30) cm ang lapad, mataba, at hugis ulo o itlog, tulad ng ulo ng unggoy, kaya tinawag na "ulo ng unggoy".Ang base ng hericiodes ay makitid, at ang base ng artificial cultivated hericiodes ay kadalasang mas mahaba kaysa sa bibig ng bote o sa bibig ng plastic bag.Maliban sa base, ang mga peripheral ay natatakpan ng mga spine.Ang mga spine ay 1-5 cm ang haba, hugis-karayom ​​at 1-2 mm ang kapal.Ang mga spore ay ipinanganak sa ibabaw ng mga spines, spherical, (5.5-7.5) micron × (5-6) micron ang lapad, na naglalaman ng mga droplet ng langis, spore pile white.

Ang Hericiodes ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan, pangunahin sa malawak na mga kagubatan o coniferous at broadleaved mixed forest sa hilagang temperate zone, tulad ng Western Europe, North America, Japan, Russia at iba pang mga lugar.Sa China, higit sa lahat ay ipinamamahagi sa hilagang-silangan, xiao xing, hilagang-kanluran ng tianshan mountain, altai, Himalayas at sa kanluran ng hengduan mountains sa timog-kanluran ng rehiyon ng kagubatan, kabilang ang heilongjiang, jilin, Inner Mongolia, hebei, henan, shaanxi, shanxi, gansu , sichuan, hubei, hunan, guangxi, yunnan, Tibet, zhejiang, fujian provincial autonomous region

Ang Hericium erinaceus ay isang tradisyunal na Chinese na mahalagang ulam na may malambot, mabango at masarap na karne.Isa ito sa apat na sikat na pagkain (Hericium head, bear paw, sea cucumber, shark fin).Ito ay kilala bilang "mountain precious monkey head, seafood bird's nest".