-
Bakit napakamahal ng truffle
Ang itim na truffle ay may pangit na hitsura at masamang lasa, at kasama ng caviar at foie gras, ito ay kilala bilang itim na truffle ng tatlong pangunahing pagkain sa mundo.At ang mahal, bakit ganun?Ito ay higit sa lahat dahil ang presyo ng mga itim na truffle ay nauugnay sa kapaligiran sa...Magbasa pa -
Ang mga freeze-dried truffle ba ay nawawalan ng sustansya?
Ang proseso ng freeze-drying na pagkain ay nagiging popular sa mga nakalipas na taon dahil ito ay isang epektibong paraan upang mapanatili ang nutritional content ng pagkain habang pinapahaba ang shelf life nito.Gayunpaman, pagdating sa truffle, isang delicacy na kilala sa masaganang lasa at nutritional value nito, maraming tao ang nagtataka kung...Magbasa pa -
Detan Truffle: Paano magluto ng truffle mushroom?
Ang Truffles ay isang uri ng kabute na lubos na hinahangad para sa kanilang kakaiba at makalupang lasa.Ang mga mahalagang mushroom na ito ay madalas na tinutukoy bilang "mga diamante ng kusina" dahil sa kanilang pambihira at katangi-tanging lasa.Ang isa sa pinakasikat na paraan para tangkilikin ang truffle ay sa pamamagitan ng pagluluto ng mga ito sa v...Magbasa pa -
“Sabog na lasa!Subukan ang dapat-may bagong koleksyon ng truffle seasoning!“
Ang pagpili ng Ductim ng truffle condiments para sa kakaibang culinary experience!Ang truffle sauce, truffle power at truffle oil ay lubos na hinahangad na mga pampalasa sa mundo ng pagkain.Ang mga ito ay nagmula sa mga bihirang truffle, isang gourmet treasure na kilala bilang underground pearls.Kilala sa kanilang matinding aroma, u...Magbasa pa -
Bakit Napakamahal ng Matsutake Mushrooms?
Ang mga kabute ng matsutake, na kilala rin bilang mga pine mushroom o Tricholoma matsutake, ay lubos na pinahahalagahan at maaaring maging medyo mahal sa ilang kadahilanan: 1. Limitadong Availability: Ang mga kabute ng Matsutake ay bihira at mahirap linangin.Ang mga ito ay natural na lumalaki sa mga partikular na tirahan, kadalasang kasama ng cert...Magbasa pa -
Reishi mushroom
Ang Reishi mushroom, na kilala rin bilang Ganoderma lucidum, ay isang uri ng medicinal mushroom na ginamit sa loob ng maraming siglo sa tradisyunal na Chinese medicine.Ito ay lubos na iginagalang para sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan at madalas na tinutukoy bilang ang "mushroom of immortality" o ang "elixir of...Magbasa pa -
Paano magluto na may tuyong porcini mushroom?
Ang pagluluto na may pinatuyong porcini mushroom ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng masaganang lasa sa iyong mga pagkain.Narito ang isang hakbang-hakbang na gabay kung paano lutuin ang mga tuyong porcini na kabute: 1. I-rehydrate ang mga kabute: Ilagay ang mga tuyong porcini na kabute sa isang mangkok at takpan ito ng mainit na tubig.Hayaan silang magbabad para sa ...Magbasa pa -
Ano ang mushroom chips?
Ang mushroom chips ay isang uri ng meryenda na gawa sa hiniwang o dehydrated na mushroom na tinimplahan at niluto hanggang malutong.Ang mga ito ay katulad ng potato chips o vegetable chips ngunit may kakaibang lasa ng kabute.Para makagawa ng mushroom chips, ang mga sariwang mushroom, gaya ng cremini, shiitake, o portobello, ay...Magbasa pa -
Paano magluto ng itim na fungus mushroom?
Ang mga black fungus mushroom, na kilala rin bilang wood ear mushroom o cloud ear mushroom, ay karaniwang ginagamit sa Asian cuisine.Mayroon silang kakaibang texture at lasa na nagdaragdag ng isang kahanga-hangang ugnayan sa iba't ibang pagkain.Narito ang isang simpleng paraan para sa pagluluto ng black fungus mushroom: ...Magbasa pa -
Ano ang Truffle Mushrooms? Sagot dito!
Ang mga truffle mushroom, na kadalasang tinatawag na truffle, ay isang uri ng pinahahalagahan at mabangong fungi.Lumalaki sila sa ilalim ng lupa kasama ng mga ugat ng ilang puno, gaya ng oak at hazel.Ang mga truffle ay kilala sa kanilang kakaiba at matinding lasa, na maaaring ilarawan bilang earthy, musky, a...Magbasa pa -
Paano magluto ng enoki mushroom?
Paghahanda: Magsimula sa pamamagitan ng pag-alis ng anumang packaging o mga label mula sa enoki mushroom.Putulin ang matigas na dulo ng ugat, iiwan lamang ang maselan at mapuputing mga tangkay na buo.Paglilinis: Banlawan ang mga mushroom sa ilalim ng malamig na tubig upang alisin ang anumang dumi o mga labi.Dahan-dahang paghiwalayin ang mga bungkos ng mushroom gamit ang iyong daliri...Magbasa pa -
ano ang matsutake mushroom at paano ito ginagamit?
Ang mga kabute ng matsutake, na kilala rin bilang Tricholoma matsutake, ay isang uri ng ligaw na kabute na lubos na pinahahalagahan sa mga lutuing Japanese at iba pang Asian.Kilala sila sa kanilang kakaibang aroma at lasa.Ang mga kabute ng Matsutake ay pangunahing tumutubo sa mga koniperus na kagubatan at kadalasang inaani sa taglagas.Meron sila...Magbasa pa -
7 Mga Natatanging Benepisyo ng Enoki Mushroom
Ang mga kabute ng Enoki ay nag-aalok ng ilang natatanging benepisyo, na ginagawa itong isang masustansyang karagdagan sa iyong diyeta.Narito ang ilan sa mga pangunahing benepisyo na nauugnay sa enoki mushroom: 1. Mababa sa calories: Ang Enoki mushroom ay mababa sa calories, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga indibidwal na nanonood ng kanilang calorie inta...Magbasa pa -
Ano ang Shimeji (Beech) Mushroom at ang mga sustansya nito
Ang Shimeji mushroom, na kilala rin bilang beech mushroom o brown clamshell mushroom, ay isang uri ng edible mushroom na karaniwang ginagamit sa Asian cuisine.Ang mga ito ay mababa sa calories at taba at ito ay isang magandang pinagmumulan ng protina, hibla, bitamina, at mineral.Narito ang isang breakdown ng mga nutrients na matatagpuan sa 1...Magbasa pa -
ano ang pakinabang ng mga militar ng cordyceps
Ang Cordyceps militaris ay isang uri ng kabute na ginamit sa tradisyunal na gamot ng Tsino sa loob ng maraming siglo.Ito ay pinaniniwalaan na may iba't ibang benepisyong pangkalusugan, kabilang ang: 1.Pagpapalakas ng immune system: Ang Cordyceps militaris ay naglalaman ng beta-glucans, na ipinakitang nagpapasigla sa immune system...Magbasa pa -
Ano ang Button Mushrooms?
Ang mga buton mushroom ay ang karaniwan at pamilyar na puting mushroom na ginagamit sa malawak na hanay ng mga recipe at diskarte sa pagluluto, mula sa mga tart at omelet hanggang sa pasta, risotto, at pizza.Ang mga ito ang workhorse ng pamilya ng kabute, at ang kanilang banayad na lasa at meaty texture ay ginagawa silang lubhang maraming nalalaman...Magbasa pa -
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Chanterelle Mushrooms
Ang mga Chanterelle mushroom ay mga kaakit-akit na fungi na may mala-trumpeta na mga tasa at kulot, kulubot na mga tagaytay.Ang mga kabute ay nag-iiba sa kulay mula sa orange hanggang dilaw hanggang puti o kayumanggi. Ang mga chanterelle mushroom ay bahagi ng pamilyang Cantharellus, na may Cantharellus cibarius, ang ginintuang o dilaw na chanterelle, bilang ang pinaka...Magbasa pa -
Ano ang King Oyster Mushrooms?
Ang mga king oyster mushroom, na kilala rin bilang king trumpet mushroom o French horn mushroom, ay katutubong sa mga rehiyon ng Mediterranean ng Europa, Gitnang Silangan, at Africa at malawak na nilinang sa buong Asya, kung saan ang mga ito ay sikat na sangkap sa mga lutuing Chinese, Japanese at Korean. .Ang kanilang d...Magbasa pa -
Ano ang Snow Fungus?Ang Snow Mushroom na Kailangan Mong Malaman
Ang fungus ng niyebe ay kilala bilang "korona ng fungi" at lumalaki sa nabubulok na kahoy ng mga punong malalawak ang dahon sa tag-araw at taglagas.Ito ay hindi lamang isang mahalagang nutritional tonic kundi isang tonic din para sa pagpapalakas ng malakas.Flat, matamis, magaan at hindi nakakalason.Ito ay may mga function ng moisturizing ang baga...Magbasa pa -
Ano ang mga Oyster Mushroom?
Ang mga oyster mushroom ay minamahal sa buong mundo para sa kanilang pinong texture at banayad, malasang lasa.Ang mga mushroom ay karaniwang may malapad, manipis, talaba o hugis-pamaypay na takip at puti, kulay abo, o kayumanggi, na may mga hasang na nasa ilalim ng gilid.Ang mga takip ay kung minsan ay may talim at makikita sa mga kumpol ng sm...Magbasa pa -
Bakit Mainam Para sa Iyo ang Shiitake Mushroom
Ang mga Shiitake mushroom ay matagal nang pinahahalagahan sa tradisyonal na lutuing Asyano, at pinahahalagahan para sa kanilang masarap na lasa at maraming benepisyo sa kalusugan.Ang mga nutrient-dense mushroom na ito ay nag-aalok ng maraming mahahalagang bitamina, mineral, at iba pang mga compound na nagpapalakas ng kalusugan, na ginagawa itong isang mahusay na...Magbasa pa -
Upang maghanda ng mga sariwang enoki mushroom
Hey guys, nasubukan mo na bang magluto gamit ang sariwang enoki mushrooms?Seryoso sila sa bomba!Noong isang araw, napadpad ako sa isang bag ng napakarilag na maliliit na fungi sa grocery store at alam kong kailangan kong kunin ang mga ito.Ibig kong sabihin, sino ang makakalaban sa gayong maselan at masarap na sangkap?Eno...Magbasa pa -
Ano ang lasa ng Black Truffle?
Ipinapakilala ang kakaiba at katangi-tanging lasa ng mga itim na truffle!Kung ikaw ay isang mahilig sa pagkain na palaging naghahanap ng bago at kapana-panabik na lasa, hindi mo gugustuhing makaligtaan ang culinary gem na ito.Ang mga black truffle ay isang uri ng fungi na tumutubo sa ilalim ng lupa, kadalasan sa mga ugat ng c...Magbasa pa -
DETAN sariwang ligaw na morchella mushroom
Ipinapakilala ang Black Moral Mushroom, isang tunay na kakaiba at nakakabighaning karagdagan sa iyong culinary arsenal.Inani mula sa matataas na kagubatan ng Pacific Northwest, ang Black Moral Mushroom ay isang gourmet delicacy na hinahangad ng mga chef at mahilig sa pagkain.Sa kanyang makinis na itim na takip at purong whi...Magbasa pa