Dinisenyo at ginawa para sa mga propesyonal
● 1. Ang pagkain ay maikli at mabilis na nagyelo sa -70 hanggang -80°C.
● 2. Ang mga mushroom ay nagpapanatili ng higit sa kanilang nutritional value dahil ang mga ito ay napreserba sa medyo masustansyang anyo.
● 3. Ito ay isang simple at mabilis na kapalit ng mga sariwang mushroom na nakakatipid ng oras at pagsisikap.
● 4. Sa panahon man o hindi, kadalasan ay mas matagal itong buhay at maaaring ibigay sa buong taon.
Ang namumungang katawan ng Agaricus bisporus ay katamtamang malaki, ang pileus ay 5-12 cm ang lapad, hemispherical sa simula, patag sa dulo, puti, makinis, bahagyang tuyo at unti-unting dilaw, ang margin ay incurled sa simula.Ang laman ng fungus ay puti, makapal, bahagyang mapula-pula pagkatapos ng pinsala, na may kakaibang amoy ng kabute.Pleat pink, kayumanggi hanggang itim na kayumanggi, siksik, makitid, libre, hindi pantay ang haba, tangkay na 4.5-9 cm, makapal na 1.5-3.5 cm, puti, makinis, may mercerized, halos cylindrical, malambot o katamtamang solid sa loob, ring monolayer, puti , may lamad, sa gitna ng tangkay, madaling mahulog.
Ang Agaricus bisporus ay kadalasang matatagpuan sa damo, pastulan at compost sa tagsibol, tag-araw at taglagas.Ang mga ligaw na mapagkukunan ng Agaricus bisporus ay pangunahing ipinamamahagi sa Europa, Hilagang Amerika, Hilagang Aprika, Australia at iba pang mga lugar, at sa Tsina, higit sa lahat ay ipinamamahagi sa Xinjiang, Sichuan, Tibet at iba pang mga lugar.
Ang Agaricus bisporus ay nakakain at masarap.Ito ay isang uri ng edible fungus na may malaking cultivation scale at malawak na cultivation range.Naglalaman ito ng hanggang 42% na protina (dry weight), isang mayamang iba't ibang amino acids, nucleotides at bitamina.Ang agaricus bisporus ay ginagamit din sa medikal.Ang Tyrosinase ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tyrosinase, na may epekto sa pagbabawas ng presyon ng dugo.Maaari rin itong gawing pantulong na panterapeutika na ahente para sa pulmonya.Sa ilang bansa, natagpuan din ang mga malawak na spectrum na antimicrobial na naglalaman ng mga anti-cancer substance at bacteria.Salamat sa matagumpay na pananaliksik ng malalim na kultura, ang mga tao ay maaari ring gumamit ng mycelium ng kabute upang makagawa ng protina, oxalic acid at asukal at iba pang mga sangkap.
Gumagamit ang pabrika ng Detan ng espesyal na teknolohiya sa pagyeyelo upang i-snap ang pag-freeze ng agaricus bisporus sa maikling panahon sa mababang temperatura na -70 ~ -80 ℃.
Mabisa nitong mapigilan ang pagkasira ng mga selula ng pagkain sa proseso ng pagyeyelo.Upang maiwasan ang sariwang antas ng bisporus at pagkawala ng sustansya.Kasabay nito, ang nutritional content ng pagkain pagkatapos ng lasaw ay hindi gaanong nabawasan, at ang kalidad ng pagkain pagkatapos ng lasaw ay hindi masyadong naiiba sa bago nagyeyelo.
1. Detan Frozen porcini ay frozen mula sa Yunnan fresh wild porcini.
2. Masaganang suplay at matatag na presyo
Kakayahang Supply: 20 Tons /Tons bawat Linggo
3. Gumagamit si Detan ng mahigpit na mga diskarte sa pagyeyelo upang mabawasan ang pagkawala ng sustansya mula sa porcini.
Maligayang pagdating sa Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Kami ay - - Isang Maaasahang Kasosyo para sa Mushroom Business
Kami ay dalubhasa LAMANG sa negosyo ng kabute mula noong 2002, at ang aming mga bentahe ay nasa aming komprehensibong kakayahang magbigay ng lahat ng uri ng FRESH cultivated mushroom at wild mushroom (sariwa, frozen at tuyo).
Lagi naming iginigiit sa paghahatid ng pinakamahusay na kalidad ng mga produkto at serbisyo.
Ang mabuting komunikasyon, market-oriented business sense at mutual understanding ay nagpapadali sa amin na makipag-usap at makipagtulungan.
Kami ay may pananagutan sa aming mga customer, gayundin sa aming mga kawani at mga supplier, na gumagawa sa amin upang maging isang maaasahang supplier, employer at maaasahang nagbebenta.
Upang mapanatili ang pagiging bago ng mga produkto, kadalasan ay ipinapadala namin ang mga ito sa pamamagitan ng direktang paglipad.
Mabilis silang makakarating sa destinasyong daungan.Para sa ilan sa aming mga produkto,
tulad ng shimeji, enoki, shiitake, eryngii mushroom at dry mushroom,
mayroon silang mahabang buhay sa istante, kaya maaari silang ipadala sa pamamagitan ng dagat.